De voordelen van koolhydraatarme maaltijden aan huis

Wat zijn koolhydraatarme maaltijden? Als je een koolhydraatarm voedingspatroon volgt, eet je minder koolhydraten dan de Gezondheidsraad adviseert. Je haalt meer energie uit vetten en eiwitten, minder uit koolhydraten.

Wil je genieten van koolhydraatarme maaltijden aan huis? Onze maaltijden zijn af te halen in onze winkel in Veenendaal, maar ook online te bestellen als een box van tien klant-en-klare maaltijden. We sommen de voordelen van koolhydraatarme maaltijden voor je op:

1. Je bent meer verzadigd
2. Je eet meer groenten
3. Je hebt meer energie

Verzadigd gevoel door koolhydraatarme maaltijden

In snoep, koek en frisdranken zitten snelle suikers. Net als in koolhydraten, zoals pasta en brood. Door deze suikers stijgt je bloedsuikerspiegel en heb je zin om te snaaien. Wanneer je koolhydraatarme maaltijden eet, is je bloedsuikerspiegel stabiel. Dit zorgt ervoor dat je meer verzadigd voelt en daardoor minder de behoefte voelt om voor minder verantwoorde of zelfs ongezonde maaltijden en snacks te kiezen.

Meer groenten in koolhydraatarme maaltijden

Zowel onze box van tien huisgemaakte maaltijden als onze box met tien ‘fitmeals‘ bevatten groenten. Fitmeals zijn maaltijden die zeer rijk zijn aan micronutriënten en een vaste samenstelling hebben van 175 gram gestoomde groenten, ‘slechts’ 125 gram koolhydraten (zoals zoete aardappel of zilvervliesrijst) en 50 gram vlees, vis of vleesvervanger. De huisgemaakte maaltijden bevatten (ook) geen conserveringstechnieken en kunnen naar wens samengesteld worden.

Doordat je met koolhydraatarme maaltijden meer groenten en eiwitrijke producten eet, blijft je bloedsuikerspiegel eveneens stabiel. Hierdoor ben je langer verzadigd. Bovendien zorgen groenten voor een sterk immuunsysteem, een goede spijsvertering en verlagen ze de kans op hart- en vaatziekten. Het verbeteren van je bloedsuikerwaarden kan ook gunstig zijn voor mensen met diabetes type 2.

Meer energie door koolhydraatarme maaltijden

Doordat je meer groenten eet, waar onmisbare vitamines, mineralen en vezels in zitten, en minder koolhydraten binnenkrijgt, krijg je ook meer energie.

Wil je koolhydraatarme maaltijden aan huis bestellen? Of ben je geïnspireerd om zelf koolhydraatarme gerechten te maken? Lees dan dit artikel, waarin we een groene-blad groentesoep met groene pesto dip bereiden. Wil je liever genieten van andermans kookkunsten? Wij bereiden elke dag vol passie de meest gezonde producten.